LA TRATTORIA DEL FESTIVAL - MENU
TRATTORIA DEL FESTIVAL 2024
Pranzo: dalle 12.00 alle 14.30
Lunch: 12 pm to 2:30 pm
Cena: dalle 19.00 alle 22.00
Dinner: 7 pm to 10 pm
PRIMI PIATTI FIRST COURSES
Pasta e fagioli Bean soup with pasta
€ 7,00
Pasticcio ai funghi Mushroom lasagna
€ 8,00
Riso Venere con carote, zenzero, germogli di soia e mandorle Venere rice with carrots, ginger, bean sprouts and almonds
€ 10,00
Gnocchetti agli spinaci Spinach gnocchi
€ 8,00
Canederli allo speck Dumplings with speck
€ 8,00
Trofie al pesto di noci Trofie pasta with walnut pesto
€ 8,00
Pasta al pomodoro Pasta with tomato sauce
€ 6,00
SECONDI PIATTI SECOND COURSES
Polenta, salame e giardiniera “Onesta” Polenta, salami and “Onesta” giardiniera (pickled vegetables)
€ 8,00
Polenta, funghi e formaggio Monte Veronese Polenta, mushrooms and Monte Veronese cheese
€ 8,00
Roast beef all’inglese English-style roast beef
€ 10,00
Trota in saor con polenta Trout "in saor" (with pickled onions and vinegar) served with polenta
€ 11,00
Rosti di patate con speck e fonduta di Monte Veronese Potato pancake with speck and Monte Veronese fondue
€ 10,00
Gulash con polenta Goulash with polenta
€ 11,00
CONTORNI SIDE DISHES
Fagioli con cipolla Beans and onion
€ 3,50
Verdura cotta del giorno Cooked vegetable of the day
€ 3,50
Patate al forno Oven-roasted potatoes
€ 3,50
Insalata mista Mixed salad
€ 4,00
DOLCI DESSERTS
Sbrisolina “Al Fresco” Sbrisolina “Al Fresco” (crumble-cake with nuts)
€ 4,00
Panna cotta del giorno Panna cotta of the day
€ 4,00
Strudel di mele Apple strudel
€ 4,00
Torta delle rose “Infermentum” Torta delle rose “Infermentum” (leavened cake)
€ 5,00
Tris di dolci marocchini artigianali Trio of artisanal Moroccan sweets
€ 5,00
Tiramisù del Festival Festival tiramisù
€ 6,00
BEVANDE DRINKS
Acqua in caraffa Tap water
gratuita free
Vino rosso alla spina - Cabernet Sauvignon della Cantina di Cazzano di Tramigna
Red wine on tap - Cabernet Sauvignon from the Cantina di Cazzano di Tramigna
bicchiere glass: € 1,50
quartino ¼ litre: € 3,00
mezzolitro ½ litre: € 6,00
Vino bianco alla spina - Soave Frizzante della Cantina di Cazzano di Tramigna
White wine on tap - Soave Frizzante from the Cantina di Cazzano di Tramigna
bicchiere glass: € 1,50
quartino ¼ litre: € 3,00
mezzolitro ½ litre: € 6,00
BENVENUTI ALLA TRATTORIA SOCIALE DEL XXX FILM FESTIVAL DELLA LESSINIA
WELCOME TO THE TRATTORIA SOCIALE OF THE XXX FILM FESTIVAL DELLA LESSINIA
Un progetto della Cooperativa Sociale Panta Rei e del Film Festival della Lessinia con il sostegno della Fondazione Cattolica.
A project of the Panta Rei Social Cooperative and the Film Festival della Lessinia, with the support of the Fondazione Cattolica.
Non una semplice trattoria, ma un luogo di inclusione e di riscatto, di opportunità di lavoro per persone con fragilità, dove gustare i piatti della gastronomia montana veronese diventa un’occasione per vivere la socialità e contribuire al recupero di senso, di dignità e di autonomia delle persone coinvolte. Scegliendo la Trattoria Sociale contribuisci alla visione di un modo dove nessuno rimane escluso e dove il rispetto per le persone diventa il valore aggiunto di ogni piatto.
La Cooperativa Sociale Panta Rei da oltre vent’anni è impegnata nel reinserimento sociale e lavorativo di persone fragili provenienti dal mondo della salute mentale. Attraverso il lavoro, queste persone sperimentano una riconnessione con il tessuto sociale, recuperando diritti e dignità, senso e soddisfazione da un’attività che ne valorizza l’impegno. Dal 2022 con il progetto “ALFRESCO – Il fuori dentro”, la cooperativa ha messo a servizio le proprie esperienze e le proprie competenze per offrire nuove opportunità lavorative, formative e di reinserimento sociale ai detenuti e alle detenute della casa circondariale di Verona.
Not a simple trattoria, but a place of inclusion and redemption, of job opportunities for people with frailties, where tasting the dishes of the Veronese mountain gastronomy becomes an opportunity to experience sociality and contribute to the recovery of meaning, dignity, and autonomy of the people involved. By choosing the Trattoria Sociale you contribute to the vision of a world where no one is left out and where respect for people becomes the added value of each dish.
The Panta Rei Social Cooperative has been engaged in the social and occupational reintegration of fragile people from the world of mental health for over twenty years. Through work, these people experience a reconnection with the social fabric, recovering rights and dignity, sense and satisfaction from an activity that values their commitment. Since 2022, with the "ALFRESCO - The outside-inside" project, the Cooperative has put its experiences and skills at the service of offering new job, training, and social reintegration opportunities to inmates of the Verona prison.
