L'Etivaz, mon amour
L'Etivaz, mio amore
Jean-Paul Mudry / Svizzera / 2008 / 27 min / Colore
Più di 75 famiglie di allevatori, da primavera a fine estate, producono l’Etivaz, uno dei formaggi diventato il fiore all’occhiello dell’esportazione elvetica.
Jean-Paul Mudry
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