
CASERANDO
Claudio Redolfi / Italia / 1996 / 25 min / Colore
Domenico Pedrazzoli, casaro presso Malga Strino, in Val di Sole, esegue con mano esperta i gesti della lavorazione del formaggio. Con le sue riflessioni racconta quanto è cambiata la vita in montagna.
Claudio Redolfi